El restaurante Campo del Toro dispone de una amplia carta, desde platos tradicionales a recetas innovadoras, para que pueda disfrutar de la calidad y la exquisitez en cualquiera de sus formas, además de una variada y elaborada carta de vinos con algunos de los mejores vinos de la tierra y de España.
Visualice la carta de temporada y la propuesta sencilla que puede encontrar en el Campo del Toro. Para conocer los menús de degustación y obtener información personalizada de menús para grupos contacte con nosotros.
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Carta Invierno
Para empezar la lidia
| Jamón gran reserva "Joselito" acompañado con pan y tomate. | 24,00 euros |
| Ensalada de perdiz escabechada, cebolla asada de Fuentes, pimientos glaseados y aceitunas negras al revés. | 15,00 euros |
| Croquetas caseras de rabo de toro (8 unid.). | 12,00 euros |
| Mil hojas de foie caramelizado con queso de cabra, ciruelas y pan de pasas. | 14,50 euros |
| Alcachofas naturales en salsa de almendras y azafrán. | 10,90 euros |
| Guiso de garbanzos con callos de ternera, chorizo y morcilla. | 9,90 euros |
| Arroz cremoso con pollo de corral, trufa, hojas de acelga y polvo de arroz. | 14,90 euros |
| Chipirones a la plancha con morcilla de calamares en su tinta, tomate natural y alioli. | 12,90 euros |
Segundo tercio: Pescados
| Solomillo de bonito marinado con soja, sésamo y sofrito de verduras. | 19,90 euros |
| Merluza guisada con arroz caldoso de chipirones y almejas. | 21,90 euros |
| Bacalao guisado con sus callos al chilindrón y torrezno. | 22,50 euros |
| Lubina salvaje con fideo negro tostado, crema de ajos y tomate. | 22,50 euros |
Tercer Tercio: Carnes
| Rabo de toro a la cordobesa, con ñoquis de patata (nuestra especialidad). | 17,90 euros |
| Carrillera de ternera estofada al vino tinto, con chutney de manzana. | 14,90 euros |
| Solomillo a la parrilla con patatas plátano, pimientos y ajos asados. | 22,90 euros |
| Chuletón de buey brasa con patata a la brasa y pimiento confitado (según peso). | 42,00 euros |
| Lomo de buey a la sal marina, con escarola, ajo y cebolla de fuentes (mín. 2 pers.). | 20,00 euros |
| Entrecot de Agnei ibérico con espiral de patata, tomillo y tocino | 14,90 euros |
La Suerte Suprema
| Surtido de repostería. | 5,00 euros |
| Cuajada, flan y leche merengada (todo un clásico). | 5,00 euros |
| Selección de quesos afinados de Aragón y sus guarniciones. | 5,50 euros |
| Bizcocho fluido de chocolate con crema helada de vainilla. | 5,00 euros |
Carta Propuesta Sencilla
| Aperitivo del día. | |
| Milhojas de foie caramelizado con queso de cabra, ciruelas y pan de pasas. | |
| Guiso de garbanzos con callos de ternera, chorizo y morcilla. | |
| Merluza guisada con arroz caldoso de chipirones y almejas. | |
| Carrillera de ternera estofada al vino tinto, con chutney de manzana. | |
| Prepostre del día. | |
| Bizcocho fluido de chocolate con helado de vainilla. | |
| Vino Olvena joven ( D.O. Somontano), agua y pan. | 35,00 euros |
Mini Menú Invierno
| Croqueta casera de rabo de toro. | |
| Alcachofas naturales en salsa de almendras y azafrán. | |
| Lubina salvaje con fideo negro tostado. | |
| Carrillera de ternera estofada al vino tinto, con chutney de manzana. | |
| Cuajada, flan y leche merengada. | |
| Vino Viña Oria D.O.Cariñena, agua y pan | 25,00 euros |
